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家常小炒----清炒豆角丝

菜谱编号:031-926
家常小炒----清炒豆角丝是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒----清炒豆角丝”。
家常小炒----清炒豆角丝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:400克--
辅助料用量
色拉油:30克葱末:3克
姜末:3克蒜末:3克
干红辣椒:1个--
调味料用量
精盐:3克五香粉:2克
味精:2克--

家常小炒----清炒豆角丝的做法步骤

  • 第三步:热锅放油,爆香葱姜蒜末,干红辣椒丝。
  • 第六步:大火烧开,将豆角丝烧熟。
  • 第八步:出锅装入盘中即可。
  • 第四步:放入豆角丝,翻炒均匀。
  • 第一步:将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。
  • 第二步:将葱姜蒜切成末,干红辣椒切成丝待用。
  • 第七步:最后加入味精翻炒均匀。
  • 第九步:出锅装盘即可。
  • 第五步:加入精盐,五香粉,少许清汤。
  • 相关食材:豆角

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