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蒜香西兰花

菜谱编号:319-266
蒜香西兰花是【linhp】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香西兰花”。
蒜香西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花是我儿砸最喜欢的菜式,没有之一^_^

蒜香西兰花主厨:linhp

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:一个红萝卜:半个
瘦肉:二两--
辅助料用量
蒜泥:六粒--

蒜香西兰花的做法步骤

  • 第三步:将西兰花与红萝卜倒入开水中焯熟,水开后再煮三分钟
  • 第五步:热锅凉油下肉片滑熟,断生即盛盘放一边备用。
  • 第八步:完工
  • 第四步:滤掉开水倒入盘中
  • 第二步:锅中烧开水,水开后放一勺盐,半勺食用油
  • 第六步:锅中加油小火煸炒至微微焦黄 。
  • 第七步:肉片断生倒人焯熟蔬菜,炒匀后加适量盐调味,喜欢吃香菜可加香菜调味,装盘
  • 第一步:先将瘦肉切薄片,2-3毫米比较合适。加少许盐,几滴香油抓匀,抓匀后再加小半勺淀粉拌匀腌制片刻
  • 相关食材:西兰花兰花

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