豉油西兰花
豉油西兰花是【秋天的蝎子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西兰花有防癌抗癌的作用，富含维生素，不但有利于人体的生长发育，更重要的是能提高人体的免疫功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：1颗 | 蒸鱼豉油：15毫升 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：10毫升 | -- |
豉油西兰花的做法步骤
豉油西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯烫时放点油可以让西兰花更翠绿。
2、蒸鱼豉油中含有盐分，可不用单放盐了。