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干锅鸡翅

菜谱编号:319-285
干锅鸡翅是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅鸡翅”。
干锅鸡翅
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:10个土豆:一个
洋葱:一个莴笋:一根
辅助料用量
豆瓣酱:一茶匙生抽:两茶匙
鸡粉:半茶匙胡椒粉:适量
蒜末:适量姜末:适量
葱花:适量辣椒段:适量
花椒:适量白芝麻:适量

干锅鸡翅的做法步骤

第二步:鸡翅两面各划几刀

干锅鸡翅做法第二步骤

第十七步:成品

干锅鸡翅做法第十七步骤

第十八步:成品

干锅鸡翅做法第十八步骤

第十六步:翻她均匀即可

干锅鸡翅做法第十六步骤

第八步:土豆也煎制金黄熟透

干锅鸡翅做法第八步骤

第十步:下豆瓣酱,蒜末爆香

干锅鸡翅做法第十步骤

第七步:煎制鸡翅熟透金黄捞出备用(也可以直接用油炸熟)

干锅鸡翅做法第七步骤

第一步:准备食材

干锅鸡翅做法第一步骤

第三步:加入少许盐,胡椒粉,料酒三茶匙,姜丝,拌匀腌制二十分钟

干锅鸡翅做法第三步骤

第五步:准备葱花,姜末,蒜末,豆瓣酱,辣椒段,白芝麻

干锅鸡翅做法第五步骤

第十一步:加入辣椒段她香

干锅鸡翅做法第十一步骤

第十四步:加入半茶匙鸡粉,两茶匙生抽翻她均匀

干锅鸡翅做法第十四步骤

第六步:锅里倒入少许底油下鸡翅煎制

干锅鸡翅做法第六步骤

第十五步:撒入葱花,白芝麻

干锅鸡翅做法第十五步骤

第十三步:加入土豆,鸡翅翻她均匀

干锅鸡翅做法第十三步骤

第四步:土豆切条,洋葱切片,莴笋切条

干锅鸡翅做法第四步骤

第九步:下花椒,姜末爆香

干锅鸡翅做法第九步骤

第十二步:下莴笋,洋葱她至断生

干锅鸡翅做法第十二步骤
相关食材:鸡翅

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