第二步：将生抽和老抽倒入沙司中，姜切大片。
第八步：出锅装盘，放上熟芝麻。
第六步：大火烧开。
第七步：加盖，用小火炖至鸡翅入味儿，汤汁明显减少。
第三步：加姜葱将鸡翅轻焯水。
第四步：捞出淋水。
第一步：材料图。鸡翅用盐抓洗干净，沙司挤在碗中，生抽和老抽也准备好。
第五步：她锅倒油，将葱姜她香，下焯好的鸡翅，将之前兑好的料酒倒入加适量的盐。
沙司鸡翅
沙司鸡翅是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙司鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【沙司鸡翅】鸡翅的第N种烧法
喜欢鸡翅，爱鸡翅。
隔一段时间不吃，女儿会点这个菜。
每次点也只是说要吃鸡翅，并没有具体指哪一种烧法。这让妈妈有了发挥的余地，每次一种烧法！
朋友送来一包小包装的沙司，顺便分享一种吃法，用这个烧鸡翅，烧鱼都好吃。
那当然要试一下了。
果然美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 熟芝麻：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蕃茄沙司：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 烹调油：适量 |