私房香辣牛肉酱
私房香辣牛肉酱是【美食小飞鱼】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房香辣牛肉酱”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 郫县豆瓣酱:两汤匙 |
老干妈豆豉酱:一勺 | 甜面酱:两勺 |
番茄酱:一勺 | 牛油火锅底料:一块 |
鸡油:一勺 | 猪油:适量 |
色拉油:适量 | 洋葱:适量 |
姜:适量 | 蒜子:适量 |
花椒粉:半勺 | 辣椒粉:一勺 |
十三香:半勺 | 酱油:适量 |
白糖:两勺 | 黄酒:适量 |
盐:少许 | 黑胡椒粉:半勺 |
辅助料用量 | |
剁辣椒:适量 | 熟花生碎:适量 |
熟芝麻:适量 | -- |
私房香辣牛肉酱的做法步骤
菜谱标签:自制酱料