第十步：对切盛盘即可。
第三步：两勺面粉。
第一步：菠菜适量，姜三片。
第八步：鸡蛋液倒到煎饼上，放胡萝卜點缀。
第五步：锅内稍放底油，中小火，油微热舀进3勺面糊，转动锅，让饼圆润。
第四步：适量水调成面糊，一匙盐，适量花椒粉拌匀。
第七步：柴鸡蛋一个稍打散。
第二步：菠菜切碎，姜切末。煎饼里多切些姜末，煎得焦焦的，可香了。
第六步：煎制正面凝固，底部微黄。
第九步：待蛋液凝固，翻一下面稍煎。
菠菜鸡蛋煎饼
菠菜鸡蛋煎饼是【一溪月】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜鸡蛋煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没馒头，煎饼来凑。十分钟不到，一个好吃的煎饼即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：2勺 | 菠菜：适量 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：1匙 |
| 花椒粉：适量 | 花生油：适量 |