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白菜肉馅馄饨

菜谱编号:319-407
白菜肉馅馄饨是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜肉馅馄饨”。
白菜肉馅馄饨
菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
大白菜:适量瘦肉:适量
辅助料用量
葱:适量酱油:适量
料酒:适量蚝油:适量
盐:适量花生油:适量

白菜肉馅馄饨的做法步骤

  • 第十二步:香菜洗净切小段,泡发的木耳撕成小朵,海米一小撮
  • 第十一步:成品
  • 第十四步:锅中多放点水烧开后将馄饨放进去烧开
  • 第二步:加入适量花生油,盐,酱油和切碎的葱和姜
  • 第三步:搅拌均匀,放冰箱保鲜柜里冷藏15分钟或四五个小时都可,目的是为了让肉能充分入味
  • 第九步:将图中红色1和2的两个角沿着中间的红色弧线弯过去
  • 第十步:形成图中红色3的部位,捏紧
  • 第七步:放馅
  • 第十三步:鸡蛋一个打碗里搅拌均匀
  • 第六步:取买来的混沌皮
  • 第八步:折过去,将周围捏紧
  • 第五步:白菜放肉里,放适量花生油和盐,搅拌均匀,混沌馅就做好了
  • 第一步:五块钱的瘦肉在超市让卖家给搅拌成肉馅
  • 第四步:白菜剁的尽量碎
  • 相关食材:肉馅白菜

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