炒鱿鱼土豆条
炒鱿鱼土豆条是【绿色橄榄】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鱿鱼土豆条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为冰箱剩二条鱿鱼，蒜苗也是上次炒菜剩下一点，炒一盘菜还不足，琢磨加了土豆条，为了能和鱿鱼蒜苗抄到一块，事先进行了炸制，鱿鱼的鲜味渗透到土豆里，闺女说很好吃。生活中开动脑筋，不断的变换花样，吃着有新鲜感，免得做法的老套而厌腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：二条 | 土豆：200克 |
| 蒜苗：200克 | 食用油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：一匙 |
| 十三香：少量 | 料酒：一匙 |
炒鱿鱼土豆条的做法步骤
炒鱿鱼土豆条做法技巧/窍门/补充说明：
1·鱿鱼变白就好，不要时间长，否则口感硬。
2·蒜苗也要速炒才好吃。
答配菜谱：鱿鱼与土豆的做法