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蔓越莓天使蛋糕

菜谱编号:031-955
蔓越莓天使蛋糕是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓天使蛋糕”。
蔓越莓天使蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢,天使蛋糕的纯白洁净,喜欢,蔓越莓果干的红润剔透。加入了蔓越莓果干的天使蛋糕,犹如一颗颗红色的宝石闪耀在洁白的雪地。

蔓越莓天使蛋糕主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低粉:50克--
辅助料用量
蛋清:3个白糖:50克
蔓越莓干:少许柠檬汁:少许

蔓越莓天使蛋糕的做法步骤

  • 第三步:加入蔓越莓果干(朗姆酒浸泡)。
  • 第六步:好吃又好看。
  • 第二步:筛入低粉,切拌均匀。
  • 第四步:倒入模具,轻轻磕三下。
  • 第五步:190度,中下层,25分钟。
  • 第一步:蛋清中倒入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发蛋白至偏干性。
  • 蔓越莓天使蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    这个是6寸模具的量,如果用八寸,请将材料加倍。

    相关食材:蔓越莓

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