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核桃蔓越莓小米饭

菜谱编号:261-939
核桃蔓越莓小米饭是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃蔓越莓小米饭”。
核桃蔓越莓小米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可能很多人都是喜欢用蔓越莓做烘焙之类的,而小米则一般煮粥。我可是很喜欢用蔓越莓拌沙拉拌米饭吃。小米拌的饭也很有味道哦。

在外面吃饭时有喜欢吃的,总会想哪些可以在家复刻。爱吃米饭,所以也会看着米饭点餐。在印度餐馆里吃的果干黄米饭很喜欢。我这DIY的,做法食材肯定都不同,没想到也有那么一点黄米饭的味道哈~没试过果干拌饭的会不会觉得味道奇怪,我可是很喜欢吃·

核桃蔓越莓小米饭主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小米:100克核桃:25克
蔓越莓:25克--
辅助料用量
香菜:1棵葱:1根
柠檬:1厚片咖喱粉:2克
盐:适量橄榄油:适量

核桃蔓越莓小米饭的做法步骤

  • 第五步:把核桃放锅里炒干水分
  • 第四步:核桃切小粒;蔓越莓切小粒;葱切段;香菜切小段
  • 第三步:放电饭煲里加适量水煮成小米饭
  • 第一步:备好材料
  • 第六步:倒入小米饭,加盐、橄榄油和咖喱粉炒散炒均匀
  • 第七步:加入蔓越莓、葱、香菜炒匀
  • 第八步:挤入柠檬汁拌均匀就可以了
  • 第二步:小米洗一下加水浸泡1小时
  • 核桃蔓越莓小米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    小米饭要煮的干一点。

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