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蔓越莓花卷

菜谱编号:050-658
蔓越莓花卷是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓花卷”。
蔓越莓花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无紫不欢的又来了,用不完的紫山药泥继续整。

蔓越莓花卷主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:250克温水:130克
干酵母:2克细砂糖:15克
色拉油:8色紫山药泥:40克
蔓越莓干:适量--

蔓越莓花卷的做法步骤

  • 第七步:再切成若干份。
  • 第六步:然后向内分三份折好。
  • 第五步:洒上切细的蔓越莓碎末。
  • 第九步:放在铺了垫纸的蒸笼盖上盖醒15分钟,冷水下锅,中大火蒸约15分钟即成。
  • 第一步:首先用面包机按和面的程序:用温水将干酵母充分融化,再倒入面粉、细砂糖、色拉油,按发面团和面,时间大约一个半小时,就可以拿到发好的面团了。
  • 第二步:将面团排气,放入紫山药泥,和成带紫色的面团。
  • 第八步:拿一块宽点的放下面,窄点的放上面,用一概竹签在中间用力一压到底就成形了。
  • 第四步:在面片上刷点清水。
  • 第三步:将面团擀成带长方形的面片。
  • 相关食材:蔓越莓

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