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三文鱼晚餐一锅端

菜谱编号:319-600
三文鱼晚餐一锅端是【jacey01】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼晚餐一锅端”。
三文鱼晚餐一锅端
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼排:200克小土豆块:2 杯
胡萝卜块:1 杯芦笋:1/2 磅
樱桃:1/4 磅意大利瓜:1 根
番茄:1/4 磅--
辅助料用量
盐:适量黑胡椒:适量
莳萝酱:适量橄榄油:适量
柠檬:1个--

三文鱼晚餐一锅端的做法步骤

  • 第一步:将根茎类蔬菜放入烤盘,倒入橄榄油, 盐,胡椒,拌匀后入预热400华氏度(200摄氏度)烤箱中层10-15分钟。
  • 第二步:铺上第二层蔬菜,有芦笋,樱桃番茄,意大利瓜,撒些橄榄油,盐,胡椒,入烤箱继续烤5-10分钟,取出。
  • 第三步:放上清理干净的三文鱼,柠檬皮,撒盐,胡椒,再翻入烤箱10-15分钟后,取出装盘就OK了。
  • 三文鱼晚餐一锅端做法技巧/窍门/补充说明:

    柠檬用半个切片烤鱼,剩下半个装盘的时候可以按个人口味挤一些在考好的三文鱼上。我用了之前做好的莳萝酱,帮助去腻,和平衡烧烤食品的火气。

    相关食材:三文鱼

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