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简单鸡蛋饼

菜谱编号:319-624
简单鸡蛋饼是【独自清醒】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单鸡蛋饼”。
简单鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个面粉:大半杯
辅助料用量
油:3勺盐:1勺
虾皮:3勺葱:1段

简单鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步:锅中放油小火加热
  • 第三步:加入水 虾皮 盐 搅拌均匀,放了虾皮盐少放。
  • 第八步:翻面继续
  • 第一步:鸡蛋打入碗中,加入葱花
  • 第二步:加入面粉
  • 第四步:搅拌到没有面疙瘩,就可以了,不要太稀。
  • 第六步:倒入面糊,用勺子抹匀
  • 第九步:两面都煎好,打十字用铲子切开,装盘享用。
  • 第七步:继续加热至凝固
  • 简单鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要小火

    相关食材:鸡蛋

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