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可乐鸡翅膀

菜谱编号:031-97
可乐鸡翅膀是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅膀”。
可乐鸡翅膀
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
姜:适量可口可乐:适量
生抽:适量老抽:适量
胡椒面:适量--

可乐鸡翅膀的做法步骤

  • 第三步:然后大火收汁至汁稠,如图,可用筷子夹起装盘。收汁时请注意,不可太稠和太稀,太稠容易糊,太稀就影响上色,有点水汪汪的感觉。
  • 第二步:开锅放底油,放两三片姜,锅热倒入鸡翅,兜几兜,再一大杯可口可乐,再放少少生抽老抽胡椒面,盖盖子几分钟。
  • 第一步:鸡腿用厨房纸吸干水,放在锅里炸至浅黄色,也可以说是断生吧,捞起沥油备用。
  • 第四步:成品图。
  • 相关食材:鸡翅

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