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葱烧山药杏鲍菇

菜谱编号:319-811
葱烧山药杏鲍菇是【独自清醒】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧山药杏鲍菇”。
葱烧山药杏鲍菇
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
铁棍山药:500克杏鲍菇:1个
葱:1段--
辅助料用量
油:2勺蚝油:2勺
老抽:2勺海鲜酱油:2勺
盐:1勺--

葱烧山药杏鲍菇的做法步骤

  • 第五步:放葱段翻炒
  • 第九步:炒匀加水
  • 第八步:加入老抽 海鲜酱油 和盐翻炒
  • 第四步:锅中放油小火加热
  • 第十一步:翻炒收汁,关火
  • 第七步:放入耗油翻炒
  • 第二步:装盘备用
  • 第三步:葱切段
  • 第六步:倒入山药 杏鲍菇段翻炒
  • 第一步:杏鲍菇一颗,铁棍山药若干个,洗净打皮切段。
  • 第十步:中火盖盖炖20分钟
  • 葱烧山药杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    建议铁棍山药清洗干净不去皮,做出来的口感脆,去皮一定要带手套。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:山药杏鲍菇

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