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平底锅烤肉

菜谱编号:319-938
平底锅烤肉是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平底锅烤肉”。
平底锅烤肉
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
精五花肉:600克左右--
辅助料用量
圆葱:适量生抽:2小匙
盐:半匙植物油:1大匙
烧烤料:1大匙蒜片:适量
尖椒:1根生菜:1颗

平底锅烤肉的做法步骤

第六步:腌肉時准备配菜:蒜切片、尖椒切圈

平底锅烤肉做法第六步骤

第四步:再加點植物油

平底锅烤肉做法第四步骤

第五步:抓匀,腌制二十分钟

平底锅烤肉做法第五步骤

第十三步:成品,煎好的五花肉配上蒜片和辣椒圈,用生菜卷起来吃,香而不腻。只顾着吃,忘记拍生菜卷肉的照片了

平底锅烤肉做法第十三步骤

第七步:生菜洗净备用

平底锅烤肉做法第七步骤

第三步:切好的五花肉片放入盆里,加入圆葱、生抽、盐抓匀

平底锅烤肉做法第三步骤

第九步:中火煎至肉片变色,用筷子划散,翻面

平底锅烤肉做法第九步骤

第二步:切片,2-3毫米左右,不要太薄

平底锅烤肉做法第二步骤

第十步:煎至五花肉微微焦黄

平底锅烤肉做法第十步骤

第十二步:将烧烤料用筷子划拌均匀,再煎一两分钟就可以了

平底锅烤肉做法第十二步骤

第一步:精五花肉去皮洗净

平底锅烤肉做法第一步骤

第八步:平底不粘锅放一點油,下腌好的五花肉片,不用一片片平铺开,直接下锅就行

平底锅烤肉做法第八步骤

第十一步:加入1大匙烧烤料

平底锅烤肉做法第十一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的平底锅烤肉。

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