萝卜羊肉煲
萝卜羊肉煲是【天涯豆豆】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜羊肉煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天吃羊肉特别的滋补，加上白萝卜就更清甜了，味道可好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | 白萝卜：1个 |
| 姜片：50克 | 八角：5克 |
| 桂皮：5克 | 花椒：5克 |
| 蒜米：30克 | 桂叶：3克 |
| 料酒：3勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
萝卜羊肉煲的做法步骤
萝卜羊肉煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·羊腩焯水，也可以只用姜片和料酒来去羊骚味。
2可以选择跟白萝卜一起煮也可以加铁棍山药……
3做后调味只需要少许的盐就可以了，加其他的调味品就跳味而且也不营养。
答配菜谱：羊肉与萝卜的做法