当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【浙菜】葱油拌面

【浙菜】葱油拌面

菜谱编号:032-003
【浙菜】葱油拌面是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浙菜】葱油拌面”。
【浙菜】葱油拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葱油拌面是浙菜里的特色佳肴。它的特色:面筋斗,味独特。

【浙菜】葱油拌面主厨:李李小酒窝

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:250克--
辅助料用量
葱:适量大料:适量
桂皮:适量盐:适量
生抽:适量鸡精:适量
白糖:适量--

【浙菜】葱油拌面的做法步骤

  • 第六步:沥干水的面条放入锅中,倒入烧好的汤汁。
  • 第八步:放入熬过油的葱段即可。
  • 第二步:葱切段,生姜切片,大料和桂皮待用。
  • 第四步:锅中留底油,爆香大料和桂皮,再倒入生姜片,加入料酒、生抽、盐、鸡精、白糖和高汤烧开转小火20分钟后倒入碗中留用。
  • 第一步:准备的材料。
  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第五步:锅中水开,下入面条煮熟后沥水捞出。
  • 第三步:锅中倒少许油,下入葱段爆香捞出待用。
  • 相关食材:葱油

    【浙菜】葱油拌面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【李李小酒窝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【浙菜】葱油拌面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜