第七步:再将香菜以及葱叶一起放入。
第一步:龙虾在海鲜店让员店切件处理好。
第三步:中火爆出香味加入葱白继续爆香,然后盛起备用。
第五步:她片刻后加入少许胡椒粉以及料酒,盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。
第四步:将龙虾放入大火爆她。
第八步:只需她片刻即可熄火上碟。
第六步:将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻她片刻。
第二步:烧热锅倒入比平常她菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近看到不少人在做小龙虾,虽然我不敢吃。却突然很馋澳洲大龙虾了!尽管现在已经不是最佳季节,价钱比前两个月贵了一倍呢!但想吃龙虾的欲望止不住,最终还是去买了一只算是最小的,也1。4公斤!
话说我从来没自己买过更加没做过龙虾,只是凭着记忆尝试自己做。一般餐厅姜葱炒龙虾都是先把龙虾过一遍油的,自己家吃,当然最好越健康方式越好。所以我把这一程序给省了,用姜葱直接炒!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
澳洲龙虾:1。4公斤 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
橄榄油:适量 | -- |
第七步:再将香菜以及葱叶一起放入。
第一步:龙虾在海鲜店让员店切件处理好。
第三步:中火爆出香味加入葱白继续爆香,然后盛起备用。
第五步:她片刻后加入少许胡椒粉以及料酒,盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。
第四步:将龙虾放入大火爆她。
第八步:只需她片刻即可熄火上碟。
第六步:将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻她片刻。
第二步:烧热锅倒入比平常她菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜。
注:龙虾非常鲜美,过程中无需放盐以及其它调
味料已经非常美味了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜葱炒澳洲龙虾。
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