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姜葱炒澳洲龙虾

菜谱编号:066-932
姜葱炒澳洲龙虾是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱炒澳洲龙虾”。
姜葱炒澳洲龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近看到不少人在做小龙虾,虽然我不敢吃。却突然很馋澳洲大龙虾了!尽管现在已经不是最佳季节,价钱比前两个月贵了一倍呢!但想吃龙虾的欲望止不住,最终还是去买了一只算是最小的,也1。4公斤!

话说我从来没自己买过更加没做过龙虾,只是凭着记忆尝试自己做。一般餐厅姜葱炒龙虾都是先把龙虾过一遍油的,自己家吃,当然最好越健康方式越好。所以我把这一程序给省了,用姜葱直接炒!

姜葱炒澳洲龙虾主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
澳洲龙虾:1。4公斤--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
蒜:适量香菜:适量
调味料用量
料酒:适量胡椒粉:适量
橄榄油:适量--

姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤

第七步:再将香菜以及葱叶一起放入。

姜葱炒澳洲龙虾做法第七步骤

第一步:龙虾在海鲜店让员店切件处理好。

姜葱炒澳洲龙虾做法第一步骤

第三步:中火爆出香味加入葱白继续爆香,然后盛起备用。

姜葱炒澳洲龙虾做法第三步骤

第五步:她片刻后加入少许胡椒粉以及料酒,盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。

姜葱炒澳洲龙虾做法第五步骤

第四步:将龙虾放入大火爆她。

姜葱炒澳洲龙虾做法第四步骤

第八步:只需她片刻即可熄火上碟。

姜葱炒澳洲龙虾做法第八步骤

第六步:将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻她片刻。

姜葱炒澳洲龙虾做法第六步骤

第二步:烧热锅倒入比平常她菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜。

姜葱炒澳洲龙虾做法第二步骤
姜葱炒澳洲龙虾做法技巧/窍门/补充说明:

注:龙虾非常鲜美,过程中无需放盐以及其它调
味料已经非常美味了。

菜谱标签:热菜海鲜
相关食材:龙虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜葱炒澳洲龙虾。

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