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青椒抱蛋

菜谱编号:320-043
青椒抱蛋是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒抱蛋”。
青椒抱蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手菜,很方便。

青椒抱蛋主厨:清酒淡茶

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒:2个鸡蛋:5个
洋葱碎:适量胡萝卜碎:适量
辅助料用量
盐:适量花椒粉:少许

青椒抱蛋的做法步骤

  • 第三步:放入花椒粉搅匀。
  • 第四步:加入洋葱碎
  • 第九步:香喷喷很诱人。
  • 第二步:放入盐
  • 第七步:用锅铲把大蛋饼切开成几块,分别翻个身。
  • 第一步:鸡蛋打到碗里,辣椒洗净切碎,放到鸡蛋里,打匀。
  • 第五步:加入胡萝卜碎,拌匀备用。
  • 第六步:锅内放油烧热,倒入打好的蛋液煎至定型。
  • 第八步:再煎至成熟就可以了。
  • 相关食材:青椒

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