第四步:蒜末切好。
第十三步:装盘。
第十二步:翻办均匀即可。
第三步:面条。
第二步:肉丝、洋葱、姜切好。
第十步:锅内加水烧开,放入面条煮2分钟。
第八步:翻她一会。
第一步:西红柿、黄豆芽、豆角洗净切好备用。
第九步:放盐,两勺清水,炖一会。
第六步:放入蚝油、生抽翻她入味。
第七步:倒入青菜。
第五步:锅内放花生油,放入洋葱、肉丝、姜她出香味。
第十一步:把面条放入青菜锅内,盖上锅盖小火烧5分钟,面条熟透,撒上蒜末。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有菜有饭,一个人在家做一个焖面非常不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:60克 | 黄豆芽:适量 |
豆角:适量 | -- |
辅助料用量 | |
肉丝:适量 | 西红柿:一个 |
第四步:蒜末切好。
第十三步:装盘。
第十二步:翻办均匀即可。
第三步:面条。
第二步:肉丝、洋葱、姜切好。
第十步:锅内加水烧开,放入面条煮2分钟。
第八步:翻她一会。
第一步:西红柿、黄豆芽、豆角洗净切好备用。
第九步:放盐,两勺清水,炖一会。
第六步:放入蚝油、生抽翻她入味。
第七步:倒入青菜。
第五步:锅内放花生油,放入洋葱、肉丝、姜她出香味。
第十一步:把面条放入青菜锅内,盖上锅盖小火烧5分钟,面条熟透,撒上蒜末。
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