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干煸四季豆

菜谱编号:320-173
干煸四季豆是【许较瘦】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
干煸四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干煸四季豆,川菜系列、味香色美,挑逗你的味蕾!

干煸四季豆主厨:许较瘦

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
四季豆:400克--
辅助料用量
食用油:100克干辣椒:200克
花椒:10克姜:5克
蒜:5克五花肉:10克
鸡精:适量盐:适量

干煸四季豆的做法步骤

  • 第一步:油烧好后降低油温,倒出洗好备用的四季豆
  • 第六步:装盘, 一道美味开胃的干煸四季豆挑逗你你的味蕾!
  • 第四步:小火,倒入准备好的 干辣椒,花椒,姜,蒜, 小火翻炒 (麻辣程度自己决定)
  • 第二步:中火油炸,四季豆炸成金黄色即可,倒入准备好的五花肉(切片) 一起炸一会,
  • 第五步:小火倒入炸好的四季豆, 这个时候放调料, 盐,鸡精适量, 大火翻炒1~2分钟
  • 第三步:四季豆,五花肉,起锅备用, 多余的油倒出来, 锅里剩少量油
  • 相关食材:四季豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸四季豆。

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