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梅干菜炒四季豆

菜谱编号:083-776
梅干菜炒四季豆是【杜鹃山】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜炒四季豆”。
梅干菜炒四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里干菜肉吃光了,只剩下干菜,梅干菜炒四季豆是家乡的一道土菜呢,今天就来一盘尝尝。

梅干菜炒四季豆主厨:杜鹃山

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量--
辅助料用量
梅干菜:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
蒜:适量辣椒:适量

梅干菜炒四季豆的做法步骤

  • 第五步:炒至7 成熟时,加盐,蒜,辣椒,鸡精,梅干菜继续翻炒至入味即可
  • 第一步:梅干菜
  • 第三步:坐锅热油
  • 第四步:油热至7成,下四季豆用文火翻炒
  • 第二步:四季豆洗净,摘好
  • 第六步:装盘上桌
  • 梅干菜炒四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

    盐要少加点,梅干菜就很咸

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:梅干菜四季豆

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