黄糯米凉糕
黄糯米凉糕是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄糯米凉糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这种米从小就吃,但是老人怕吃了不好克化,都不让吃凉的。
在西贝吃过凉糕,一下子就爱上了这个味道。
试做一次,改良了,加了红豆和花生,葡萄干。蘸着糖桂花吃,美味无比呀。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大黄米:适量 | 红豆:适量 |
花生:适量 | 葡萄干:适量 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 清水:适量 |
桂花蜜:适量 | -- |
黄糯米凉糕的做法步骤
相关食材:糯米