醇厚风味的咖啡百利甜费南雪
醇厚风味的咖啡百利甜费南雪是【咖啡。摩卡】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醇厚风味的咖啡百利甜费南雪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款咖啡百利甜费南雪,非常的好吃~!它有着醇厚的咖啡味,加上馥郁的百利甜酒香味,表面再撒上烤得酥脆的碧根果,口味独特、口感丰富,简直就是豪华版费南雪!
继续使用学厨费南雪八连模,材料为一个八连模的量
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
焦化黄油:52克 | 蛋白:75克 |
糖:50克 | 水饴:4克 |
低筋面粉:30克 | 杏仁粉:30克 |
泡打粉:0·7克 | 速溶咖啡粉:3克 |
热水:3克 | 百利甜酒:12克 |
辅助料用量 | |
碧根果:适量 | -- |