二米饭
二米饭是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老北方人一般都会记得吃二米饭。那是供给制每月每人三斤大米,小米要比大米多一些。吃一顿大米饭也是很奢侈的,所以会把大米和小米混合在一起蒸饭吃、二米饭饭很糯也很甜。这是记忆里的最好吃的二米饭。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:一杯 | 小米:半杯 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
二米饭的做法步骤
二米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1,煮饭的水要看用什么米,小米比较吃水。
2,小米饭爱回生,最好煮的米一次吃完。
相关食材:米饭