干锅羊肉
干锅羊肉是【中华琪食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干锅羊肉是一道比较地道的家常菜，是用干锅的方法来烹饪羊肉，因此得名干锅羊肉。制作干锅羊肉的主材料为羊肉(后腿)，大葱，洋葱，辣椒。这道菜营养丰富味道上乘而且这道菜的做法比较简单，深受大众欢迎，冬天比较适合哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：800克 | 莴笋：100克 |
| 胡萝卜：100克 | 青椒：50克 |
| 芹菜：些许 | 花椒：一点 |
| 洋葱：50克 | 蒜苗：些许 |
| 八角：些许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：些许 | 老抽：一点 |
| 生姜：些许 | 蒜末：一点 |
| 黑胡椒粉：一点 | 花生油：适量 |
| 糖：适量 | 蚝油：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
干锅羊肉的做法步骤
相关食材：羊肉