鱼丸羊肉烤串
鱼丸羊肉烤串是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼丸羊肉烤串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
得知我在做烤羊肉串，还有他爱的鱼丸一起烤，耿同学在一边很兴奋，过段时间就来查看查看，还不断提醒多加点辣椒，烦得我真的要抽他两下。鱼羊鲜还是有道理的，加了鱼丸的羊肉串味道很赞！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | 鱼丸：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2棵 | 姜：1块 |
| 盐：适量 | 料酒：1大勺 |
| 熟芝麻：适量 | 辣椒粉：适量 |
鱼丸羊肉烤串的做法步骤
鱼丸羊肉烤串做法技巧/窍门/补充说明：
1·羊肉最好带点肥膘的，烤出来更香。
2·烤制过程中注意观察，羊肉不要烤太老。