黑豆黄芪牛肉汤
黑豆黄芪牛肉汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆黄芪牛肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中医说黑豆有养阴补气、滋肾活血和乌发生发的功效。黑豆含有很多的维生素和矿物质,而且含有丰富的蛋白质,这些对于人体来说是非常有益的。用黑豆搭配黄芪和红枣来煲汤,除了补气血之外,还可以增强我们的抵抗力。而牛肉在冬冷春湿的时候食用,还有一个暖胃的作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑豆:80克 | 黄芪:15克 |
红枣:30克 | 牛肉:300克 |
辅助料用量 | |
生姜:3片 | 盐:适量 |
黑豆黄芪牛肉汤的做法步骤
答配菜谱:牛肉与黑豆的做法