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2017玉米发糕

菜谱编号:321-181
2017玉米发糕是【蝶舞馨香】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“2017玉米发糕”。
2017玉米发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里两个宝宝,一有时间就想为了孩子自己动手做些什么给他们吃,多吃粗粮对身体有好处!妈妈的味道才是孩子最喜欢的,满满爱的味道?

2017玉米发糕主厨:蝶舞馨香

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白面:适量玉米面:适量
辅助料用量
红枣:适量酵母:适量
葡萄干:适量苏打:适量
泡打粉:适量--

2017玉米发糕的做法步骤

  • 第一步:我用的是面粉:玉米=3:1的量,两种面粉混合,酵母用温水冲开,搅拌静止一会,面粉里加适量白糖,酵母水倒入,我加的纯牛奶和水和的面,面和得软些
  • 第二步:发酵到两倍大就好了
  • 第四步:水开了,大中火上屉蒸30分钟,关火后多焖一会就OK了
  • 第三步:加些小苏打泡打粉揉面,一定要揉匀,多揉会,屉上刷上油放入揉好的面团上面放上红枣肉粒和葡萄
  • 相关食材:玉米

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