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小金砖~玉米糊奶冻

菜谱编号:225-485
小金砖~玉米糊奶冻是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小金砖~玉米糊奶冻”。
小金砖~玉米糊奶冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米面的吃法很多。除了蒸煮外,还可以做米糊冻吃。口感细腻、润滑、软绵属于纯天然的。小时候没钱买冷饮,每逢夏季时都会吃到老娘做的玉米冻。那时候糖也要计划的,放一点点的糖吃感觉特别的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。

小金砖~玉米糊奶冻主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
细玉米面:100克--
辅助料用量
绵白糖:30克牛奶:200克

小金砖~玉米糊奶冻的做法步骤

  • 第五步:按照自己的喜好、
  • 第三步:煮到玉米糊很稠挂着不掉、这样就可以了、
  • 第二步:小火煮不断的搅合、免得糊底
  • 第六步:按照自己的喜好放喜欢吃的任何东西
  • 第一步:玉米面用水稀释、锅里放适量的水、糖、牛奶煮开、下稀释过的玉米面
  • 第七步:放在冰箱里恒温定型
  • 第九步:成品图片分享
  • 第十步:成品图片分享
  • 第四步:冷却了倒进保鲜盒里震出气泡
  • 第八步:倒扣切块就可以吃了
  • 小金砖~玉米糊奶冻做法技巧/窍门/补充说明:

    1,要用细的玉米面
    2,放冰箱里定型比较快、室温也可以

    相关食材:玉米

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