麻辣腰花
麻辣腰花是【美厨娘ww】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣腰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪腰也叫猪肾,营养丰富,可以补肾健腰,做菜时一定剔去猪腰上的筋膜要洗干净
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪腰子:2个 | 青椒:适量 |
干红椒:适量 | 香菇:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | 生粉:适量 |
花椒粉:适量 | 食盐:适量 |
豆瓣酱:适量 | -- |
麻辣腰花的做法步骤
麻辣腰花做法技巧/窍门/补充说明:
炒腰花不宜过久,炒老了影响口感