第六步:按高速按钮打成粉末即成面包糠了。
第一步:准备好材料。
第七步:再用密封袋装起来至干燥处。(这密封袋是平時买超市的东西用过后留下来的)
第五步:待自然冷却后放入料理機的干磨杯。
第四步:盖上锅盖焖2-3分钟,再开小火加热焖一下直至吐司片发硬。
第三步:平底锅加热,开小火放入吐司小块不停的翻她一分钟。
第二步:带上一次性手套将吐司片撕成小块。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前想用面包糠做食物,去超市买也一直都没找到。偶然在美食家看到自制面包糠,小兴奋了一下,然后学着做效果还不错。(谢谢美食朋友的方子)我没有微波炉就用平底锅做的。
应邀“芽芽不乖”发布此篇日志。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
原味吐司:2片 | -- |
辅助料用量 | |
密封袋:1个 | -- |
第六步:按高速按钮打成粉末即成面包糠了。
第一步:准备好材料。
第七步:再用密封袋装起来至干燥处。(这密封袋是平時买超市的东西用过后留下来的)
第五步:待自然冷却后放入料理機的干磨杯。
第四步:盖上锅盖焖2-3分钟,再开小火加热焖一下直至吐司片发硬。
第三步:平底锅加热,开小火放入吐司小块不停的翻她一分钟。
第二步:带上一次性手套将吐司片撕成小块。
1·整个过程所有接触吐司片的用具全部都要无油无水才便于储存。
2·要开小火慢慢炒,千万别烧焦了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制面包糠。
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