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双薯麻叶

菜谱编号:321-667
双薯麻叶是【爱美的~吃货】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双薯麻叶”。
双薯麻叶
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:300克红薯:300
面粉:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
白糖:2勺油:适量

双薯麻叶的做法步骤

  • 第九步:锅中放入油,烧至九成热下锅炸至两面金黄色即可
  • 第六步:把面饼切成自己喜欢的形状
  • 第五步:把两个大小差不多的圆饼和在一起,继续擀成薄片,
  • 第一步:紫薯~红薯去皮洗净切成小块
  • 第十步:酥香的麻叶??成功了
  • 第三步:分别放入鸡蛋,白糖,面粉后搅拌成面团
  • 第八步:叠成想要的形状
  • 第七步:在面饼上划几刀
  • 第二步:把切好的红~紫薯放入小碗中,锅中加入少许水烧开蒸15分钟左右,软烂即可
  • 第四步:把做好的面团擀成两个圆饼,
  • 双薯麻叶做法技巧/窍门/补充说明:

    糖,鸡蛋都可以不加入,红薯本身就是甜的,鸡蛋我主要为了增加口感

    菜谱标签:下午茶小吃

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