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鱼香菠菜

菜谱编号:321-724
鱼香菠菜是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香菠菜”。
鱼香菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从乡下带来的菠菜,我想方设法的,变换各种味道,让女儿能吃点。

鱼香菠菜主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:适量--
辅助料用量
白糖:适量醋:适量
生抽:适量生粉:少许
盐:适量料酒:适量
大蒜:2个泡椒:2个

鱼香菠菜的做法步骤

  • 第五步:锅里放点点油,将蒜末和泡椒煸炒出香味。
  • 第六步:倒入调好的味汁炒熟。(太稠了可以倒入少许水搅拌)
  • 第七步:加入菠菜翻炒均匀。
  • 第八步:盛盘。(边拍照边炒菜,很容易炒至过熟)
  • 第四步:锅里放油,烧热后放入菠菜翻炒片刻后盛出。
  • 第二步:将白糖,醋,生抽,料酒,盐,少许生粉调成汁备用。
  • 第三步:菠菜洗净,切断。(也可以不切)
  • 第一步:大蒜2个,泡椒2个,切碎。
  • 相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香菠菜。

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