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口蘑肉片米粉

菜谱编号:321-860
口蘑肉片米粉是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑肉片米粉”。
口蘑肉片米粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
干米粉:适量口蘑:适量
梅花肉:适量香葱:适量
姜:适量--
辅助料用量
盐:适量味极鲜:适量
玉米油:适量猪油:适量

口蘑肉片米粉的做法步骤

  • 第八步:去浮沫,放入盐、味极鲜
  • 第十二步:米粉装入汤碗里放上煎鸡蛋、倒入口磨肉片汤,撒少许葱花即可
  • 第六步:炒至变浅放入口磨片、姜片炒匀
  • 第十一步:大开后放入米粉,煮开
  • 第三步:准备好食材
  • 第一步:煮锅水开后放入干米粉煮软
  • 第二步:倒入装满冷水的盆里备用(煮粉的水不要)
  • 第九步:撒上葱花装入碗里
  • 第七步:倒入纯净水,改大火
  • 第四步:先把鸡蛋煎好备用
  • 第十步:锅里倒入沸水
  • 第五步:锅里加点玉米油和少许猪油,放入猪肉片
  • 相关食材:口蘑米粉

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