当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红酒烩口蘑

红酒烩口蘑

菜谱编号:097-663
红酒烩口蘑是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒烩口蘑”。
红酒烩口蘑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实早就想做这道红烩口蘑了,但我家老公不喜欢吃西餐,所以犹豫了很久。为了能让他爱上吃西餐,这道菜的料下得很重,呵呵,用了多半瓶红酒,同事说那你这道菜可真是够贵的呀!不管贵不贵,老公的一句“这道菜好吃,你怎么做的呀?”也就足够了!

红酒烩口蘑主厨:火舞的飘雪

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
口蘑:10朵猪肉:150克
大蒜:3瓣--
辅助料用量
红酒:适量盐:适量
番茄酱:适量--

红酒烩口蘑的做法步骤

  • 第三步:猪肉切成肉末,大蒜拍碎切末
  • 第一步:口蘑和猪肉分别冲洗干净
  • 第五步:下入肉末翻炒至变色
  • 第七步:待酒烧开后下入口蘑翻炒均匀
  • 第二步:口蘑切片
  • 第八步:加入适量番茄酱和盐翻炒匀
  • 第九步:盖上锅盖用小火继续炒制
  • 第十步:待汤汁慢慢变少
  • 第六步:倒入适量红酒
  • 第十一步:开大火收汤就可以了
  • 第四步:热锅烧油,油开后下入大蒜末炒香
  • 第十二步:做好的一盘美味红酒烩口蘑!
  • 红酒烩口蘑做法技巧/窍门/补充说明:

    这是一道全能菜,既可以拌意面,拌米饭,还可以用来做比萨

    相关食材:口蘑

    红酒烩口蘑菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【火舞的飘雪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红酒烩口蘑。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜