菊花鱼
菊花鱼是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前也做过菊花鱼,摆盘成米奇的样子,这次做菊花鱼,改一种摆盘,成花朵状
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 料酒:8克 |
淀粉:80克 | 盐:10克 |
鸡粉:5克 | 柠檬汁:2克 |
番茄酱:80克 | -- |
菊花鱼的做法步骤
相关食材:菊花