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菊花燕麦粥

菜谱编号:040-011
菊花燕麦粥是【籣草児】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花燕麦粥”。
菊花燕麦粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菊花味苦、性凉,有清热解毒、凉血作用。

燕麦,补脾益气、止虚汗。可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;可调节脂肪和糖含量;改善血液循环,缓解生活压力。适合婴幼儿、老人、或高血脂症、糖尿病、动脉硬化者或体虚自汗、多汗、盗汗者食用。

菊花燕麦粥,适用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛者。

菊花燕麦粥主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
燕麦:30 克大米:50 克
辅助料用量
菊花:10 克--
调味料用量
冰糖:适量--

菊花燕麦粥的做法步骤

  • 第一步:准备好大米、燕麦、菊花。
  • 第五步:加入菊花,煮10分钟。
  • 第三步:大米洗净,倒入沙煲,加入适量冷水;大火煮开,小火煮10分钟。
  • 第六步:煮好的燕麦粥可以加入冰糖,也可以佐以小菜食用。
  • 第二步:燕麦、菊花用温水浸泡。
  • 第四步:倒入燕麦,熬煮20分钟。
  • 菊花燕麦粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、燕麦对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。
    2、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘。

    相关食材:菊花燕麦

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