清润甘蔗马蹄汤
清润甘蔗马蹄汤是【霞美人】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清润甘蔗马蹄汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甘蔗味甘性寒,可滋补养血,寒可清,热生津,其含糖量十分丰富,极易被人体吸收利用,其中铁的含量特别多,居水果之首,因此有“补血果”的美称。马蹄又叫荸荠,功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。加上胡萝卜煮汤代水,清润生津,驱除冬季干燥。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
甘蔗:适量 | 马蹄:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | -- |