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五花肉嗞啦

菜谱编号:322-352
五花肉嗞啦是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉嗞啦”。
五花肉嗞啦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉滋拉是一道特色美食,主要材料为五花肉。其制作简单,鲜香可口,是我记忆中儿时的美味!

五花肉嗞啦主厨:碗里姜膳

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
水:适量盐:适量
孜然粉:适量辣椒面:适量

五花肉嗞啦的做法步骤

  • 第四步:焅干锅中的水分使五花肉片变成白色
  • 第二步:冻好后先切成稍微厚一点的大片再切成小块
  • 第五步:这时五花肉片开始出油,用锅铲不停的翻动使五花肉片受热均匀,翻炒至五花肉片出油,用锅铲把油盛出继续翻炒
  • 第七步:盛入盘中,根据自己的喜好撒入适量的盐,孜然粉,辣椒面即可
  • 第六步:炒至五花肉片呈金黄色关火,把锅翘起控一下肉滋拉的油
  • 第三步:锅中加入适量的清水,放入五花肉片中小火煎制
  • 第一步:五花肉一块大约500克,用温水冲洗干净放入冰箱冷冻至变硬,这样切起来更方便
  • 菜谱标签:家常菜懒人食谱
    相关食材:五花肉

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