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青柠土豆泥

菜谱编号：322-483

青柠土豆泥是【希味淡】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青柠土豆泥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆泥(MashedPotato)又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。

土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味，沙拉汁一定要青柠口味，真的超级好吃。

青柠土豆泥主厨：希味淡

第六步：另起一锅，倒入少量的清水煮沸，再倒入玉米青豆煮熟即可

第四步：火腿切丁备用

第七步：土豆捞起，冷开水冲洗下浮沫，备一根擀面杖套上保鲜袋可以捣碎土豆

第九步：在土豆泥倒入少许细盐，再倒入牛奶，均匀搅拌

第十二步：把玉米青豆，火腿全部放入，最后一次搅拌均匀就可以食用

第十步：再倒入青柠沙拉汁，非常推荐加青柠沙拉汁，无可替代

第八步：把土豆捣的细腻无颗粒为止

第二步：首先：把土豆去皮，挖掉凹洞

第十一步：均匀搅拌成这样的胶状才行，太稀也是不行的

第三步：土豆切滚刀块备用

第五步：把土豆放入高压锅里，加入少许的清水，加盖大火上气3分钟即可

第一步：准备好食材

青柠土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：

强烈推荐青柠沙拉汁和配餐火腿。

菜谱标签：家常菜晚餐小吃学生

相关食材：土豆

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