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西芹炒牛肉丸

菜谱编号:322-539
西芹炒牛肉丸是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒牛肉丸”。
西芹炒牛肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉不只用来煮汤,打火锅,用来炒亦是美味菜肴。

西芹炒牛肉丸主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉丸:250克--
辅助料用量
西芹:100克盐:适量
油:50克沙茶酱:少许
干辣椒:2只洋葱:适量

西芹炒牛肉丸的做法步骤

  • 第二步:牛肉丸先用油炸一下。
  • 第一步:把牛肉丸切花刀。
  • 第三步:锅洗净开火,加入油放入沙茶王,洋葱炒香,再加入牛肉丸炒香,调味勾芡,淋明油出锅装盘。
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