牛肉炒西芹
牛肉炒西芹是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒西芹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉:益胃养气,延缓衰老。
西芹:平肝降压,养血补虚。
菜式制作特点 | |
口味:糟香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:400克 | 西芹:300克 |
辅助料用量 | |
姜:少许 | 油:适量 |
生抽:1汤匙 | 木茨粉:少许 |
小苏打:少许 | 胡椒粉:少许 |
白糖:少许 | 可乐:1汤匙 |
盐:适量 | 蛋清:少讦 |
酒糟:1汤匙 | 葱茎:少许 |
牛肉炒西芹的做法步骤
答配菜谱:西芹与牛肉的做法