蒸蟹馍馍
蒸蟹馍馍是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸蟹馍馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸馒头锅不给力啊，第一层还行不受限制，第二层笼屉和第一层之间太低，馒头蒸成饼了。做蒸锅的设计者，肯定没有试验过吧。问过很多人都这样的。蒸扁螃蟹不错的没有变形，下次一定都蒸小螃蟹了。哈哈，逼上梁山啊：）喜欢小螃蟹馍了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：5克 | -- |
蒸蟹馍馍的做法步骤
蒸蟹馍馍做法技巧/窍门/补充说明：
1，发面的冬季比较慢，也可以晚上发面，早晨蒸。