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西蓝花酿香菇

菜谱编号:322-959
西蓝花酿香菇是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西蓝花酿香菇”。
西蓝花酿香菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西蓝花和香菇,就看这个颜色,就会让你食欲大增吧,翠绿的西蓝花,还有肥美的香菇,一口下去,满满的汤汁,好吃!

西蓝花酿香菇主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西蓝花:200克香菇:200克
辅助料用量
食用油:1勺大蒜:适量
水淀粉:适量食盐:1勺
鱼露:1勺--

西蓝花酿香菇的做法步骤

  • 第十四步:再把香菇也一并,放入,翻炒;
  • 第十一步:加入少许食盐,搅拌;
  • 第九步:·热锅,放入食用油,放入香菇碎和大蒜碎末;翻炒;
  • 第八步:西蓝花,也捞出,沥水;
  • 第十六步:装盘,就可以了;
  • 第四步:西蓝花,切成小块;
  • 第七步:再把西蓝花也焯水,水里放入少许盐,以保持西蓝花的翠绿;
  • 第十步:淋入少许的鱼露;
  • 第十三步:把沥干水的西蓝花,放入,搅拌;
  • 第十二步:淋入水淀粉,搅拌;
  • 第二步:把香菇,清洗干净,切去根蒂;把香菇,刻出花刀;很漂亮哦;
  • 第十五步:翻炒均匀,收汁;
  • 第三步:切下来的香菇蒂,切成碎末
  • 第五步:热煮锅,里面放入水,加入少许盐,放入香菇,煮沸;
  • 第一步:准备好食材,香菇、西蓝花、还有大蒜;
  • 第六步:香菇,捞出,沥水备用;
  • 西蓝花酿香菇做法技巧/窍门/补充说明:

    温馨提示:
    西峡香菇,肥美、肉厚、质紧、超级的好吃,是香菇中的珍品;

    相关食材:香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西蓝花酿香菇。

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