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#御寒美食#――南瓜发糕

菜谱编号：322-970
#御寒美食#――南瓜发糕是【小不点_June】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#御寒美食#――南瓜发糕”。
#御寒美食#――南瓜发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。

#御寒美食#――南瓜发糕主厨：小不点_June

菜式制作特点
口味：甜味工艺：蒸
耗时：半小时难度：普通
菜谱主材料
面粉：500克南瓜：适量
辅助料用量
酵母粉：适量白糖：适量

#御寒美食#――南瓜发糕的做法步骤

  • 第五步：成品，松软可口。
  • 第三步：将蒸好的南瓜搅碎，放到面粉中。将酵母粉放入温水中搅拌倒入面粉中。三者用筷子向一个方向搅拌。
  • 第四步：将面倒入锅内，发酵1小时（根据温度判断发酵时间），发酵好后，大火蒸20分钟，即可。
  • 第一步：准备材料，南瓜切成小丁。
  • 第二步：将南瓜盖上保鲜膜（防止水进入盘里），放锅上蒸煮15分钟。
    • 菜谱标签：老人家常菜小吃学生
    相关食材：南瓜
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