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南瓜手抓饼

菜谱编号：435-128

南瓜手抓饼是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜手抓饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜手抓饼热乎乎出锅?颜色金黄，外焦里糯，咸甜适口，好吃?

南瓜手抓饼主厨：一溪月

第二步：取出两块挖入碗内压成泥。

第五步：手抓饼一张，解冻。

第四步：拌匀。

第十二步：一边煎至定型，用锅铲托着小心翻面。勤翻几次。我不喜欢煎糊，所以，多翻几次可以避免。

第十步：卷好。

第十六步：成品。

第三步：一勺白糖。这个根据自己喜好选择。

第十五步：成品。

第十一步：电饼铛刷一点点油，上下加热。

第七步：均匀抹上南瓜泥。可全抹或留一点空白。

第一步：蒸好的板栗南瓜放温热。

第十四步：切块。

第八步：沿边向上卷起。

第十三步：煎制两面金黄。

第六步：揭去上面油纸。

第九步：继续卷。哈哈，空白部分又抹上一点南瓜泥。??

菜谱标签：家常菜主食早餐饼

相关食材：南瓜

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