当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣小面

麻辣小面

菜谱编号:322-994
麻辣小面是【美食小飞鱼】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小面”。
麻辣小面
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量平菇:适量
青菜:适量香葱:一把
蒜:一头香菜:几根
辣椒油:2汤勺味极鲜生抽:2汤勺
香醋:1汤勺--
辅助料用量
胡椒粉:半勺麻椒面:一勺
香油:1/3勺鸡汁:一勺
盐:少许高汤:适量

麻辣小面的做法步骤

第二步:小香葱香菜蒜切沫

麻辣小面做法第二步骤

第十步:成品图

麻辣小面做法第十步骤

第三步:高汤一碗

麻辣小面做法第三步骤

第五步:碗中加入花麻椒面1勺(花椒和麻椒混合用锅小火她香擀碎即可贼香,最好不要用那种卖的花椒粉不麻辣)辣椒红油2勺,味极鲜生抽2勺,香醋1勺,胡椒粉1勺,鸡汁1勺,香油1/3勺盐少许

麻辣小面做法第五步骤

第四步:香葱香菜蒜沫放入碗中

麻辣小面做法第四步骤

第七步:青菜焯一下水捞出

麻辣小面做法第七步骤

第八步:放入面条煮熟

麻辣小面做法第八步骤

第十一步:成品图

麻辣小面做法第十一步骤

第九步:煮好放入调料碗中兑入高汤

麻辣小面做法第九步骤

第六步:高汤倒入锅中加少许水烧开

麻辣小面做法第六步骤

第一步:准备平菇青菜少许洗净

麻辣小面做法第一步骤
菜谱标签:主食重庆菜面食

麻辣小面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美食小飞鱼】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣小面。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜